Over ons

Liliane en Paolo heten je van harte welkom - - Portugees Restaurant Saboroso Barendrecht

In Portugees Restaurant Saboroso in Barendrecht combineren wij, Liliane en Paolo, onze liefde voor Portugal met onze passie voor kwalitatief goed eten.

Ik, Paolo, ben in Lissabon geboren en opgegroeid in Almada, vlakbij de Portugese hoofdstad. In het jaar 2000 ben ik naar Nederland verhuisd, in Rotterdam heb ik mijn vrouw Liliane ontmoet. Ook de roots van Liliane liggen in Portugal, haar ouders komen er vandaan. Samen delen we onze liefde voor Portugal: het prachtige landschap, het heerlijke klimaat, de mooie stranden, de vriendelijke mensen en de relaxte sfeer. Die relaxte sfeer en vriendelijkheid vind je ook in ons restaurant terug.

De keuken van Saboroso is gebaseerd op een goed huwelijk tussen de traditionele en de moderne Portugese keuken. De geur en de smaak van Portugal vind je in alle gerechten. Die gerechten worden waar mogelijk op een echte houtskoolgrill bereid. Kwaliteit heeft bij alles de grootste prioriteit. Hiervoor werken wij met exclusieve leveranciers samen, van vlees tot dagelijks verse vis. Zo komt het brood bijvoorbeeld bij de beste bakker uit de omgeving vandaan: Jordy’s Bakery in Rotterdam. En het beroemde dessert Pastel de Nata halen wij rechtstreeks uit Portugal. Bij het eten kan je van mooie exclusieve wijnen uit Portugal genieten die door ons zelf worden geselecteerd. De maaltijd kan afgesloten worden met een overheerlijke kop echte koffie. Zoals een lekker espresso van het bekende Portugese koffiemerk Delta. Ook serveren wij Single Estate Coffee geserveerd, top koffie voor de echte barista!

Saboroso is ontstaan uit onze liefde en passie voor eten. En die passie wordt door ons gehele team, die allemaal uit Portugal afkomstig zijn, gedeeld. Passie voor de smaak, de kennis en de goede bereidingen van de producten. In onze keuken werken wij volgens de laatste technieken, dat zie je bijvoorbeeld terug in de kunst van het grillen. Maar ook in de nagerechten die – op de Pastel de Nata na – allemaal in eigen keuken worden bereid.

Je bent van harte uitgenodigd, Sejam bem vindos.

Liliane en Paolo

PS. Bij mooi weer kun je lekker buiten op ons terras met een mooi uitzicht over het water van een heerlijke maaltijd genieten.

Trek gekregen? Reserveer dan hier je tafeltje

Contact

Portugees Restaurant Saboroso
Havenhoofd 7
2993 EK Barendrecht
(Carnisselande)
0180-624169
info@saboroso.nl

Volg ons op Facebook

Openingstijden

Maandag: gesloten
Dinsdag: 16:00 – 22:00
Woensdag: 16:00 – 22:00
Donderdag: 16:00 – 22:00
Vrijdag: 16:00 – 22:00
Zaterdag: 16:00 – 22:00
Zondag: 16:00 – 22:00